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Archivo de la categoría: crisis
Las conductas viciosas y viciadas en la gestión de los bares
En España las estadísticas dicen que se han cerrado 50.000 bares desde 2008 al 2012. Las causas de esos hechos pueden ser variadas, así como su valoración. En general, el cierre de un bar se considera un fracaso, aunque una … Seguir leyendo →
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Etiquetado 50.000 bares cerrados, Airiel, bares, buenas prácticas, conductas, Elephant, empresa, empresas familiares, Grey Joy, Idaho, la dolce vita, malas prácticas, mercado, microempresa, Moby, poder adquisitivo, Pure Bathing Culture, Slowdive, SMALL BLACK, Sufjan Stevens, Supersubmarina, The Plimbsouls, Virginia
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¿Por qué fracasan los bares?
Cuando hablamos de «fracaso» todos entendemos que se habla de una frustración. Fracasar es privar a alguien de lo que esperaba obtener, o malograr un intento. En otras palabras, en negocios, fracasar es perder dinero. Así entendido, ¿por qué se malogran … Seguir leyendo →
Publicado en bares, crisis, emprendimiento, empresa, fracasos, guía práctica, musica, pub, restauración, secreto, Sin categoría, técnicas
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Etiquetado Al Jarreau, alma de los bares, Amy Winehouse, bares, Branford Marsalis Quartet, calidad, Camera2, Cómo no fracasar en un bar, champagne crystal, comida, CRYSTAL FIGHTERS, CUT YOUR HAIR, Deep Sea Arcade, Dire Straits, Editors, Florence + the Machine, Heartless Bastards, Leon Benavente, Los Planetas, mala actitud, mala administración, marcas, Miles Davis, Miles Kane, NoNoNo, por qué fracasan los bares, precio, Primal Scream, puf daddy, PYYRAMIDS, servicio, The Amplifetes, The Horrors, The Love Language, The National, The Royal Concept, The Strokes, Thievery Corporation, U2
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No estamos locos: Los Bares son la red social más grande de España, dixit Coca Cola
No os asusteis, no ha ocurrido nada malo. Está todo bien, arrimando el hombro. Hemos querido subir esta entrada extraordinaria para anticiparos algo que empezará hoy, y deciros lo que ya venimos diciendo -y que no es novedad-: los bares … Seguir leyendo →
Publicado en bares, crisis, cultura de bares, emprendimiento, historia, marketing, musica, negocios, restauración, secreto, técnicas
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Etiquetado 29 de junio, Arcade Fire, bares son amores, bebidas, benditos bares, Campaña, cerveza, Coca Cola, consumo, crisis, día de los bares, España, Federación Española de Hostelería (FEHR), gabinete caligari, hostelería, marketing, monsters and men, musica, negocios, porqué cierran los bares, publicidad, Puccini, san bartolo, Sra. Rushmore, the lumineers, Wild Belle
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el secreto del éxito de los bares 