Archivo mensual: mayo 2014

Virtudes del queso, salir de tapas y franquicias.

Explotar las virtudes queseras más allá del postre Su especial valor nutricional –concentra proteínas, grasas, minerales y vitaminas– lo elevan como alimento ideal para una dieta sana. Si a ello se le suma ser exponente de una cultura e identidad … Seguir leyendo

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Desayuno de Chocolate con churros al horno, café a 10 euros y cubos de cerveza

Chocolate caliente con churros al horno  Sostengo en mi mano una enorme taza de chocolate caliente, espeso y oscuro como una sombra. No puedo resistir la tentación y mojo un churro. Lo pruebo y me siento bendecida por el momento … Seguir leyendo

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Guía para pedir café, cigarros electrónicos en bares y cata de cerveza

¿Cuál es la diferencia entre un cappuccino y un latte?: Una guía para el café  ¿Conoces  la diferencia entre un cappuccino y un latte? ¿Y la diferencia entre esos un macchiato y un vienés? Es una de esas cosas que … Seguir leyendo

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De tapas por Lisboa en la Champions, cócteles Perrier & app de café

Dónde ir de tapas en Lisboa durante la Champions El Tágide es uno de los restaurantes más emblemáticos de Lisboa y recientemente abrió en el piso inferior un nuevo espacio dedicado al tapeo. Cuenta con una fantástica vista sobre la Baixa lisboeta y está situado … Seguir leyendo

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Txikiteros, pubs londinenses y cómo hacer pan gallego

Quieres saber quienes son los txikiteros y cuál es su vaso de txikitero El txikitero no levanta la voz, canta; no discute, conversa; no critica, construye, sino calla… espera su turno,recoge su vaso y se retira… observa, para saludar… está pendiente, para … Seguir leyendo

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Claves para un Gin-tonic perfecto y.. ¿cuál es el tamaño adecuado de una cerveza?.

Cinco claves para un gin-tonic perfecto Si un bartender de la talla de Diego Cabrera aparece por la redacción, no hay que dejar pasar la oportunidad de aprender. Así que, mientras nos tomamos con él un refrescante gin-tonic de la … Seguir leyendo

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