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Los problemas legales de los bares y su viabilidad

Dentro de los problemas más frecuentes de los bares están los problemas legales. Muchos de ellos son evitables con una mínima planificación de la viabilidad legal del bar. Los problemas legales tienen costes económicos, y es mejor anticiparse. Todo está … Seguir leyendo

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¿Por qué fracasan los bares?

Cuando hablamos de “fracaso” todos entendemos que se habla de una frustración. Fracasar es  privar a alguien de lo que esperaba obtener, o malograr un intento. En otras palabras, en negocios, fracasar es perder dinero. Así entendido, ¿por qué se malogran … Seguir leyendo

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Para ir precisando las palabras: ¿Qué es un bar?

España tiene la proporción de bares por habitante más alta de Europa después de Chipre : en 2011 había 1 bar por cada 148 habitantes; hoy se dice que la relación es 1 bar /132 hab (según Coca Cola) ó 1 … Seguir leyendo

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Cómo montar un bar y tener éxito: secretos de la experiencia

El blog al que acabas de llegar nació en un bar. Tiene música de fondo, ruido de copas, y risas de la gente. En el corazón de toda la cultura ibérica están los bares. Son un icono que traspasa edades, grupos e … Seguir leyendo

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