Archivo del Autor: elsecretodelexitodelosbares

¿Por qué “EL SECRETO DEL ÉXITO DE LOS BARES”?

La arrogancia del título del libro tiene un sentido: transmitir que la verdadera cuestión es provocar una reflexión acerca de la seriedad del negocio de los bares, más allá de su visión poética, antes de tomar la decisión de asumir … Seguir leyendo

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¡ PRE-VENTA DE NAVIDAD 2017 ! El Secreto del Éxito de los Bares, edición especial

  ¡ PRE-VENTA DE NAVIDAD 2017 ! LIBRO EDICIÓN TAPA DURA El Secreto del Éxito de los Bares, edición especial Precio oferta de pre- lanzamiento: EUR 27 + gastos de envío Tapa dura 233 páginas ISBN 978-84-16722-42-6 Editorial Punto Rojo … Seguir leyendo

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Vinos, tapas y Food Truck 2014

La vuelta al mundo en 80 vinos Las bodegas alicantinas Enrique Mendoza considerado como el mejor vino en relación calidad-precio de 2012. Eric Asimov, gurú en materia de vinos… sigue leyendo. ¿Quieres aprender a preparar una tapa ‘de premio’? Galardonada con … Seguir leyendo

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Bares y cócteles glamurosos, lo último de lo último

Cinco bares de copas para ver en Galicia Gustan por la historia que cuentan, por sus originales decorados, por su música y por su buen ambiente. No os perdáis esta selección de los mejores locales de la Comunidad. Seguir leyendo. … Seguir leyendo

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Espirituosos: Conferencias y combinaciones para aprender y saborear un buen trago

Madrid bebe ron Congreso Internacional del Ron-Madrid 2014: la capital se prepara para acoger todo tipo de acciones relacionadas con este destilado de caña de azúcar. Además de reunir a los mayores expertos en esta bebida, que ofrecerán distintas conferencias repartidas … Seguir leyendo

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Virtudes del queso, salir de tapas y franquicias.

Explotar las virtudes queseras más allá del postre Su especial valor nutricional –concentra proteínas, grasas, minerales y vitaminas– lo elevan como alimento ideal para una dieta sana. Si a ello se le suma ser exponente de una cultura e identidad … Seguir leyendo

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