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Archivo de la categoría: marketing
¿Por qué «EL SECRETO DEL ÉXITO DE LOS BARES»?
La arrogancia del título del libro tiene un sentido: transmitir que la verdadera cuestión es provocar una reflexión acerca de la seriedad del negocio de los bares, más allá de su visión poética, antes de tomar la decisión de asumir … Seguir leyendo →
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¡ PRE-VENTA DE NAVIDAD 2017 ! El Secreto del Éxito de los Bares, edición especial
¡ PRE-VENTA DE NAVIDAD 2017 ! LIBRO EDICIÓN TAPA DURA El Secreto del Éxito de los Bares, edición especial Precio oferta de pre- lanzamiento: EUR 27 + gastos de envío Tapa dura 233 páginas ISBN 978-84-16722-42-6 Editorial Punto Rojo … Seguir leyendo →
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Los clientes del bar (II)
Continuando con la entrada anterior, el proceso de formación de la clientela de un bar tiene varias etapas, que hemos ordenado de la siguiente forma con relación al cliente: que llegue a tu bar, entre, se quede, vuelva, traiga amigos, y quiera invertir. … Seguir leyendo →
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Los clientes del bar (I)
En términos generales, cliente (del latín cliens, -entis) es aquella persona que utiliza con asiduidad los servicios de un profesional o empresa. Un sinónimo de cliente es parroquiano. Para la economía la palabra cliente significa aquella persona o empresa receptora de … Seguir leyendo →
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Newsletter: 100 mejores restaurantes de vinos, apps y software para bares, quesos de España y más
Para estar al día en materia de bares hemos creado una nueva sección que se alternará con las entradas especializadas en temas de bares. Se trata de un boletín (newsletter) de noticias, novedades y tendencias en materia de bares y … Seguir leyendo →
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¿Cómo entrar, permanecer o salir del negocio de los bares?
Cuando tu voluntad ya esté firme para montar tu bar o para permanecer o salir del negocio -si ya tienes uno-, se presenta el problema de saber cómo seguir adelante y dar el salto. Para seguir avanzando a paso seguro … Seguir leyendo →
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el secreto del éxito de los bares 