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Archivo de la etiqueta: tapas
Vinos, tapas y Food Truck 2014
La vuelta al mundo en 80 vinos Las bodegas alicantinas Enrique Mendoza considerado como el mejor vino en relación calidad-precio de 2012. Eric Asimov, gurú en materia de vinos… sigue leyendo. ¿Quieres aprender a preparar una tapa ‘de premio’? Galardonada con … Seguir leyendo →
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Virtudes del queso, salir de tapas y franquicias.
Explotar las virtudes queseras más allá del postre Su especial valor nutricional –concentra proteínas, grasas, minerales y vitaminas– lo elevan como alimento ideal para una dieta sana. Si a ello se le suma ser exponente de una cultura e identidad … Seguir leyendo →
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De tapas por Lisboa en la Champions, cócteles Perrier & app de café
Dónde ir de tapas en Lisboa durante la Champions El Tágide es uno de los restaurantes más emblemáticos de Lisboa y recientemente abrió en el piso inferior un nuevo espacio dedicado al tapeo. Cuenta con una fantástica vista sobre la Baixa lisboeta y está situado … Seguir leyendo →
Tapas dulces, bares y ardillas
Los bares y la ardilla: Málaga vive tirada en la calle. Dicen que es por el carácter latino que tenemos, o por Dios sabe qué. El tema es que Málaga la puede cruzar una ardilla saltando de sombrilla en sombrilla … Seguir leyendo →
Newsletter: Coctelería, pintxos, ginebras, hostelería, marcas y franquicias de bares.
Benalmágena acogerá el 31 Concurso Provincial de Coctelería. Un evento que se celebrará en el Hotel Torrequebrada durante los días 17 y 18 de octubre y que reunirá a cerca de una treintena de profesionales. Taller de cocina y concurso … Seguir leyendo →
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Las recetas del bar: de quién son y cómo protegerlas
Dentro de los factores de éxito de un bar está la calidad de sus productos. Los productos más comunes en los bares españoles son las bebidas y los alimentos. Entre las primeras, están los cócteles. Entre los alimentos están las … Seguir leyendo →
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el secreto del éxito de los bares 