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Benalmágena acogerá el 31 Concurso Provincial de Coctelería. Un evento que se celebrará en el Hotel Torrequebrada durante los días 17 y 18 de octubre y que reunirá a cerca de una treintena de profesionales. Taller de cocina y concurso … Seguir leyendo →
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Para estar al día en materia de bares aquí está nuestro boletín de noticias (newsletter), con novedades y tendencias en materia de bares y hostelería que pueden ser de utilidad para todos vosotros. ¿Conoceis cuál es la cerveza más vendida … Seguir leyendo →
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Nueva sección que se alternará con las entradas especializadas en temas de bares. Se trata de un boletín (newsletter) de noticias, novedades y tendencias en materia de bares y hostelería que pueden ser de utilidad para todos vosotros Pintxo y … Seguir leyendo →
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Los problemas legales de los bares y su viabilidad
Dentro de los problemas más frecuentes de los bares están los problemas legales. Muchos de ellos son evitables con una mínima planificación de la viabilidad legal del bar. Los problemas legales tienen costes económicos, y es mejor anticiparse. Todo está … Seguir leyendo →
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¿Por qué fracasan los bares?
Cuando hablamos de «fracaso» todos entendemos que se habla de una frustración. Fracasar es privar a alguien de lo que esperaba obtener, o malograr un intento. En otras palabras, en negocios, fracasar es perder dinero. Así entendido, ¿por qué se malogran … Seguir leyendo →
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